LA PRESSE EN PARLE
Juste derrière la gare, Florent MARTIN défend les martins-pêcheurs, en eau douce comme en eau salée, ainsi que les bonnes traditions régionales.
Le guide des petits restos, des grands chefs 2010.
À Tours (37). À l'occasion de la sortie de cette 7e édition, le guide du routard organisait un déjeuner à Tours.
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Ce charmant restaurant situé à deux pas de la gare, vous propose des spécialités
de poisson de la Loire. Son Chef de cuisine, Florent MARTIN.
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![11048697_1011285995579526_5382073062339007494_n[1]](https://static.wixstatic.com/media/edbb84_27a3c20a17ce466496ab8cb9d288fb5b~mv2.jpg) 11048697_1011285995579526_5382073062339007494_n[1]Décrivez votre image |  Cuisinier-Florent-au-martin-bleu-restaurant-toursDécrivez votre image |
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